La nueva empresa chilena que revoluciona el mercado cervecero
Un Realizado Más #5: “Levadura para Chile”
Julio 7, 2017
Participación en conjunto al SAG en el “Seminario el Rubro Cervecero en la Región de Aysén, Alcances Normativos y de Procesos”
Octubre 13, 2017
Incubatec nos destaca nuevamente como proyecto por la innovación en términos de desarrollo científico.
“La oferta de Patagonian Yeast posee innovación al incluir el desarrollo científico en las recetas, lo que es de vital importancia, ya que los productores podrán generar innovaciones que tengan mayor competencia. Tendrán acceso a microrganismos que no existen en otros lugares del globo, y obtendrán nuevos conocimientos de vanguardia, con los cuales profesionalizar el rubro. Victoria Lobos ya dispone de un banco privado de levaduras y bacterias para uso en bebidas fermentadas.”
