La limpieza es uno de los puntos críticos en el proceso de elaboración de cerveza.
Dirigido a:
¿Qué aprenderás en este curso?
Les enseñaremos a identificar los puntos críticos y de control de los insumos, procesos y equipos en el proceso de elaboración y envasado.
Comprenderán la finalidad de la limpieza, sanitizado y esterilizado, sus diferencias, ventajas, desventajas y un repaso por un programa de limpieza de cervecerías.
| Duración Curso | 4 Horas. |
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| Modalidad | -------------------- |
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| Idioma | Español |
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| Valor | ------------------ |
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| Ubicación | Alonso de Ovalle 1287, Santiago. A una cuadra de la Alameda. |
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| Contacto | info.biodream@gmail.com |
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Incluye:
- Certificado de participación
- Material de estudio
Speakers
Victoria Lobos
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Destinatario......... Cuenta Corriente 666.666.666-2 Rut: 66.666.666-6 Correo: info@patagonianyeast.com Enviar un mensaje a info.biodream@gmail.com con el comprobante de pago, su nombre, rut y taller a participarBóton de pago / Débito - Crédito:
