En Patagonian Yeast nos encargamos de asegurar la innovación de calidad en tus productos y proyectos, brindando la posibilidad de estandarización, diferenciación y valor agregado.
APRÓPIATE DE UN MICROORGANISMO
Contamos con cepas aisladas y estables para contribuir con la diferenciación e innovación en tus productos
Te ofrecemos la posibilidad de generar productos altamente diferenciados en el mercado, generando innovaciones difíciles de imitar. Nos preocupamos de entregarte la herramienta clave, lista para la personificación de tus proyectos.
Nuestras Licencias
PROPAGAMOS TUS MICROORGANISMOS
Te ayudamos a propagar tus cepas de forma personalizada, nos adaptamos a tu medida y a cada proceso fermentativo que emprendas
Propagamos tus microorganismos para asegurar una óptima fermentación pactando entregas periódicas de mutuo acuerdo.
Dentro de nuestras instalaciones contamos con una planta con capacidad y versatilidad para el crecimiento de levaduras, microalgas y bacterias, podemos trabajar con diferentes medios de cultivos y nutrientes a medida. Cumplimos con estrictos análisis de trazabilidad, control de viabilidad y contaminación, esto con el objetivo de entregar a nuestros clientes la mejor calidad de producto.
Trabaja con nosotros y obtén cepas únicas que te diferenciarán del resto del mercado.
ASESORÍAS
Brindamos apoyo para el desarrollo eficiente y óptimo de tus procesos fermentativos.
Te ofrecemos asistencia para todas tus necesidades de fermentación.
Podemos ayudarte con el entrenamiento para el personal de tu fábrica, configuración de laboratorios y protocolización de tus procesos. Si deseas crear un nuevo producto, nosotros podemos asistirte en la creación de nuevas recetas y/o métodos de fermentación.CAPACITACIONES
Nos mantenemos a la vanguardia del conocimiento para entregar las capacitaciones más acertadas a la industria de fermentados
Buscamos profesionalizar el rubro con técnicas de fermentación, tales como manejos específicos de microorganismos, mantención, reutilización, acidificación, entre otras
Consulta sobre nuestras capacitaciones y asistencia en fábrica.
SERVICIOS DE LABORATORIO
Servicios con altos estándares de calidad y confiabilidad.
Algunos de nuestros servicios son:
- Propagación de microorganismos.
- Colecta y aislación de microorganismos y hongos filamentosos.
- Mantención y caracterización de microorganismos.
- Creación de starters personalizados para diferentes industrias.
- Protocolizado de procesos productivos industriales.
- Análisis de control de calidad de fábrica y productos.
- Análisis bioquímicos y fisicoquímicos a productos terminados.
- Formación de personal de laboratorio
- Asistencia para nuevos productos y/o métodos de fermentación
¿Estas interesado en algún análisis especial para tu producción?
¿Tienes una idea de innovación, pero no sabes cómo comenzarla?