BrewjerIA es una marca de Patagonian Yeast, empresa de innovación y desarrollo en fermentaciones industriales.

En BrewjerIA producimos Cervezas, Vinos, Hidromiel, Sidras, Whisky, Gin, entre otros. Fermentados elaborados con microorganismos únicos aislados desde la Cordillera de los Andes y la Patagonia Chilena, domesticados y validados por Patagonian Yeast.

La primera
fábrica de
fermentados
itinerante

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British Golden Ale

British golden ale es un estilo Británico, refrescante, de intensidad moderada y buena tomabilidad. El protagonismo en esta cerveza esta asumido por la exhibición de sus lúpulos. Protagonismo que fue promovido a través de la fermentación con la correcta elección de la levadura.

Esta cerveza fue fermentada por Dionysos yeast de Patagonian Yeast. Te invitamos a probar más de nuestras bebidas alcohólicas y no alcohólicas, todas fermentadas con microorganismos de la Patagonia y Cordillera de los Andes en Chile.

beer

4.2% ABV

cell (1)

Dionysos yeast

hop

24 IBU

thermometer

Temperatura de servicio

4.5º - 7.5º

Irish Red Ale

  • Irish red ale es un estilo Irlandés, se caracteriza por el equilibrio que esta dado por las maltas, donde las principales características de esta bebida es la mezcla de ellas, el minuto de incorporación y el uso de la levadura correcta para ayudar a que las maltas asuman el protagonismo que les corresponde en este estilo.
  •  
  • Esta cerveza fue fermentada por Balder yeast de Patagonian Yeast. Te invitamos a probar más de nuestras bebidas alcohólicas y no alcohólicas, todas fermentadas con microorganismos de la Patagonia y Cordillera de los Andes en Chile.
 
beer

4% ABV

cell (1)

Balder yeast

hop

22 IBU

thermometer

Temperatura de servicio

4.5º - 7.5º

Belgian Tripel

Belgian tripel es un estilo de la escuela Belga que se caracteriza por ser una cerveza seca y fuerte. Es muy aromática, tiene un complejo bouquet con carácter especiado, esteres frutales moderados, alcohol y lúpulos de mediana intensidad.  

Esta cerveza fue fermentada por Ambrosía yeast de Patagonian Yeast. Te invitamos a probar más de nuestras bebidas alcohólicas y no alcohólicas, todas fermentadas con microorganismos de la Patagonia y Cordillera de los Andes en Chile.

beer

8.5% ABV

cell (1)

Ambrosía yeast

hop

28 IBU

thermometer

Temperatura de servicio

4.5º - 7.5º

Summer Lager

Summer Lager es una cerveza que se fermentó a 13ºC durante 11 días. Esta cerveza es de cuerpo ligero, presenta un perfil de sabor cítrico y refrescante, ideal para tus días de verano. 

Esta cerveza fue fermentada por Greigia yeast de Patagonian Yeast. Te invitamos a probar más de nuestras bebidas alcohólicas y no alcohólicas, todas fermentadas con microorganismos de la Patagonia y Cordillera de los Andes en Chile.

beer

4% ABV

cell (1)

Greigia Yeast

hop

24 IBU

thermometer

Temperatura de servicio

1.5º - 4.5º

Witbier

Witbier es un estilo de la escuela Belga que se caracteriza por ser una cerveza aromática, refrescante, ligera, seca y de verano. Tiene características sensoriales cítricas, especiadas, florales y presenta suave notas de trigo. 

Esta cerveza fue fermentada por Ambrosía yeast de Patagonian Yeast. Te invitamos a probar más de nuestras bebidas alcohólicas y no alcohólicas, todas fermentadas con microorganismos de la Patagonia y Cordillera de los Andes en Chile.

beer

4.5% ABV

cell (1)

Ambrosía Yeast

hop

15 IBU

thermometer

Temperatura de servicio

4.5º - 6º

Kombucha

La kombucha es una bebida probiótica producida a partir del té negro endulzado, el cual es fermentado por los SCOBY`s, que es un mix de bacterias y levaduras que vive en simbiosis.

Recomendación: Puedes incorporar hojas de hierbas como menta, poleo, entre otras, acompañadas de una rebanada de pomelo o naranja. Servir bien fría. 

beer

0.5% ABV

cell (1)

SCOBY

thermometer

Temperatura de servicio

1.5º - 4.5º

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