Patagonian Yeast: La nueva empresa Chilena que revoluciona el mercado cervecero.
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Patagonia’n Yeast fue mencionada por Incubatec.cl, la Incubadora de Negocios de la Universidad de La Frontera, destacándonos como una empresa que revoluciona el mercado.
“La primera levadura chilena para uso cervecero marca un hito en nuestro país. Actualmente, la industria cervecera chilena solo ocupa dos tipos de levaduras, (lager y ale) las cuales son importadas desde EE.UU, Canadá, UE y Australia, lo que con el paso de los años ha ido incrementando notoriamente. De esta forma, Patagonian Yeast viene a marcar pauta en el mercado a través de la innovación, con sus productos con sello chileno y desde La Araucanía.
“Hoy estamos trabajando gracias al Programa Regional de Apoyo al Emprendimiento de CORFO. Gracias a este programa hemos podido caracterizar nuevos microorganismos, lo que nos permitirá llevar nuevos productos a la industria. Así también, hemos podido generar nuevas redes comerciales, con las cuales espero anunciar pronto buenas noticias”
